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Frutilu Rezept: Schokoladencreme
Kombiniert man süße Sahne mit Schokolade und dem Frutilu Instantgetränk Schokolade, entsteht die Frutilu Schokocreme – einfach, aber köstlich, betörend mit jedem Löffel. Man kann sie pur als Dessert genießen oder als Creme für Kuchen, Brötchen oder Desserts im Glas verwenden. Eine Schokocreme, die jedes Dessert auf ein neues Level hebt!
Frutilu-Schokoladencreme
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
20
MinutenKalorien pro Portion
470
kcalZutaten:
250 ml Schlagsahne
100 g dunkle Schokolade (mit möglichst wenig Zucker)
2–3 Teelöffel Frutilu-Schokolade (je nach Geschmacksintensität und Süße)
150 g Kekse (auf Wunsch auch zuckerfrei)
Obst nach Wahl (Himbeeren, Blaubeeren, Bananen, Erdbeeren,...)
Zubereitungshinweise:
- Die Kekse fein mahlen (Sie können einen Mixer verwenden oder sie in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken) und beiseite stellen.
- Die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen (in 10-Sekunden-Intervallen, damit sie nicht anbrennt). Beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.
- Die Sahne schlagen, bis sie Spitzen bildet, dann unter ständigem Rühren nach und nach die geschmolzene Schokolade hinzufügen, damit die Konsistenz locker bleibt.
- Die Frutilu-Schokolade in die Sahne-Schokoladen-Mischung einrühren. Abschmecken und bei Bedarf mehr Frutilu-Pulver hinzufügen, wenn der Geschmack kräftiger sein soll.
- Sie können die Frutilu-Schokoladencreme für Kuchen, Brötchen oder Desserts verwenden, z. B. für Schokoladencreme mit Keksen und Früchten:
- Eine Schicht zerbröselte Kekse auf den Boden des Glases legen.
- Eine Schicht Schokoladencreme hinzufügen.
- Wenn Sie möchten, können Sie dazwischen frische Früchte für Frische und Kontrast hinzufügen.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie das Glas gefüllt haben: Schicht Kekse, Sahne, Früchte usw. Zum Schluss die Sahne oben draufgeben, die Sie mit geriebener Schokolade, Kakaopulver oder frischen Früchten dekorieren können. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen durchziehen und die Creme fest werden kann.
