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Frutilu-Rezept: Kalorienarme griechische Joghurt-Donuts
Vergessen Sie fettige, frittierte Donuts! Frutilu-Karnevalsdonuts werden in einer Heißluftfritteuse gebacken, was weniger Fett und Kalorien, aber viel Geschmack bedeutet. Sie werden aus eiweißhaltigem griechischem Joghurt hergestellt und durch Dinkelmehl mit Ballaststoffen angereichert. Das zuckerfreie Instantgetränk Frutilu Schokolade sorgt für natürliche Süße und ein unwiderstehliches Aroma.
Griechische Joghurt-Donuts von Frutilu
Portionen
11
DonutsZubereitungszeit
10
MinutenBackzeit
8
MinutenKalorien pro Donut
65
kcalZutaten:
200 g griechischer Joghurt
150 g Mehl (Vollkorn, Dinkel)
eine Prise Salz
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Frutilu Instantgetränk Schokolade
Anleitung zur Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit den Händen zu einem Teig kneten.
- Auf einer bemehlten Fläche oder zwischen Backpapier den Teig mit einem Nudelholz knapp einen Zentimeter dick ausrollen.
- Schneiden Sie mit einem runden Ausstecher einen Kreis aus dem Teig und formen Sie anschließend mit einem kleineren Nudelholz in der Mitte einen weiteren Kreis, sodass ein Donut entsteht. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Legen Sie jeden Donut so in den gefetteten Korb der Heißluftfritteuse, dass sie sich nicht berühren.
- Die Temperatur auf 180°C einstellen und 6 bis 8 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Nach dem Backen können Sie sie mit geschmolzener Schokolade beträufeln, in Glasur tauchen oder halbieren und mit Marmelade bestreichen.
