Bestseller
Neu auf dem Markt!
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, solange der Vorrat reicht.
Alle Geschmacksrichtungen HOT
Neu auf dem Markt!
Verpassen Sie es nicht, solange der Vorrat reicht.
Frutilu Rezept: Torte mit Skyr-Creme (nur 6 Zutaten)
Wenn ein Dessert den Sommer heraufbeschwört!
Diese Frutilu-Torte mit Wassermelonen-Geschmack ist leicht, cremig und ganz ohne Zuckerzusatz – wenn du zuckerfreie Kekse verwendest.
Die perfekte Kombination aus knusprigem Keksboden und einer luftigen, cremigen Füllung aus Schlagsahne, Skyr und unserem Frutilu-Getränk Wassermelone, das für den frischen, fruchtigen Geschmack sorgt.
Frutilu-Torte mit Skyr-Creme
Portionen
8
PortionenZubereitungszeit
20
MinutenKalorien pro Stück
235
kcalZutaten (für eine 18 cm Springform):
100 g Kekse (Bahlsen oder nach Wahl)
70 g Butter
250 ml Schlagsahne
100 g Skyr oder griechischer Joghurt
2 Teelöffel Frutilu Instantgetränk Wassermelone (oder Geschmack nach Wahl)
2 Teelöffel Gelatinepulver (+ 3 Esslöffel kaltes Wasser)
Zubereitung:
- Die Kekse im Mixer fein mahlen.
- Die Butter schmelzen und zu den Kekskrümeln geben, erneut kurz mixen.
- Die Masse in eine Springform geben und mit einem Löffel festdrücken. Beiseitestellen.
- Gelatine in kaltem Wasser einrühren und 5 Minuten quellen lassen.
- Skyr und Frutilu Instantgetränk in einer Schüssel gut vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Sahne steif schlagen.
- Die aufgelöste Gelatine zur Skyr-Mischung geben, gut verrühren und anschließend die geschlagene Sahne unterheben.
- Die Creme auf den Keksboden gießen, die Oberfläche glattstreichen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nach dem Festwerden nach Belieben dekorieren.
Hinweis:
- Für eine größere Springform (28 cm Durchmesser) alle Zutatenmengen verdoppeln.
