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Ricetta Frutilu: Cheesecake proteica al bicchiere senza cottura
Chi l’ha detto che per un cheesecake serve il forno? Per questa versione delicata e cremosa al bicchiere bastano pochi ingredienti scelti, un frullatore o uno sbattitore e 10 minuti. Il risultato è una crema al limone liscia e vellutata, completata da una piacevole nota croccante di biscotti sbriciolati e con circa 30 g di proteine.
Frutilu Limone aggiunge una raffinata nota agrumata e quel piccolo twist che trasforma il classico cheesecake al bicchiere in qualcosa di davvero speciale. 🍋
Cheesecake proteica al bicchiere, senza cottura
1
porzione10
minuti296
kcalIngredienti:
250 g di ricotta
scorza grattugiata di 1/2 limone
1/4–1/2cucchiaino di Frutilu Limone (oppure Limone & Lime)
un po’ di estratto di vaniglia
2 cucchiaini d’acqua
3 biscotti sbriciolati
Preparazione:
- Frulla la ricotta con Frutilu, la scorza di limone, l’estratto di vaniglia e l’acqua fino a ottenere una crema liscia.
- Versa la crema in un bicchiere.
- Sbriciola i biscotti e distribuiscili sopra la crema.
