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Frutilu Rezept: Panna Cotta mit Zitrone & Limette ohne Zuckerzusatz
Leicht wie ein Sommerabend, cremig wie ein echter italienischer Klassiker. Diese Panna Cotta ohne Zuckerzusatz vereint Einfachheit mit elegantem Charakter und begeistert mit ihrer zarten Textur, dem Geschmack von Zitrone und Limette sowie einem frischen, zitrischen Finish. 🍋 Die perfekte Wahl, wenn du Lust auf etwas Frisches, Feines und Raffiniertes hast.
Panna Cotta Zitrone Limette
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
15
MinutenKalorien pro Portion
324
kcalGesamtzeit
4
Stunden15
MinutenZutaten:
400 ml Sahne
100 ml Milch
1/4-1/2 Frutilu Zitrone Limette
10 g Gelatinepulver
100 ml Wasser
1/4 Teelöffel Frutilu Zitrone Limette
5 g Gelatinepulver
Zubereitungsanleitung:
- Erhitze die Sahne und die Milch in einem kleinen Topf.
- Die Flüssigkeit soll heiß sein, darf aber nicht kochen.
- Vom Herd nehmen und Gelatinepulver sowie das Frutilu-Instantgetränk hinzufügen.
- Gut verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
- In Gläser oder Förmchen füllen.
- Für mindestens 3–4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Für den Guss: Wasser erhitzen, Frutilu und Gelatine einrühren und über die feste Panna cotta gießen.
- Für eine halbe Stunde bzw. so lange in den Kühlschrank stellen, bis der Guss fest wird.
